طريقة عمل البيض بالفيجيتار والموتزريلا

إبدعي في مطبخك وتعلمي طريقة جديدة لتحضير البيض لأسرتك , إنتشرت مؤخراً علي مواقع السوشيال ميديا وصفة عمل البيض بالفيجيتار والجبنة الموتزريلا . واليكي طريقة العمل والمكونات لكي تبتكري في مطبخك .

مقادير البيض بالفيجيتار

• 5 بيضة كبيرة . 
• عبوة فيجيتار . 
• عدد 1 ثمرة طماطم .
• عدد 1 ثمرة فلفل أخضر .
• نصف معلقة فلفل أسود . 
• عدد 2 معلقة كبيرة زيتون مخلي . 
• عدد 2 معلقة كبيرة جبن رومي مبشور .
• عدد 2 معلقة كبيرة جبن موتزريلا مبشور . 
• 1 معلقة كبيرة من الزبدة .

طريقة عمل البيض بالفيجيتار والجبن الموتزريلا

1.  قومي بتقليب البيض جيداً في وعاء كبير . 
2. قطعي الطماطم والفلفل الي مكعبات صغيرة الحجم .
3. قومي بإضافة المكونات الي وعاء البيض ( الفيجيتار , الطماطم , الفلفل , الجبن الرومي المبشور ) .
4. لا تقومي بإضافة ملح حيث إن الفيجيتار سيغنيكي عن إضافة الملح . 
5. ضعي معلقة الزبده في طاسة علي نار هادئة .
6. قومي بإضافة الخليط من الوعاء إلي الطاسة , وأتركيه حتي يستوي . 
7. ضعي علي والوجه بعض الجبن الرومي المبشور والجبن الموتزريلا وقطع الزيتون .
8. قومي برفع البيض من علي النار وادخليه الفُرن إلي أن يحمر وجهه من الشواية .