طريقة عمل بلح الشام بالنوتيلا

إذا كنتي من عشاق أطباق بلح الشام , اليوم نقدم اليكي طريقة عمل بلح الشام بالنوتيلا .
هذة الوصفه قد تأخد ساعه ونصف في التحضير , وتكفي لـ ثمانية أفراد .

مقادير بلح الشام بالنوتيلا

• كوب من الماء ( 250 مل )
• كوب من الدقيق ( 150 جرام )
• عدد 4 بيضات .
• كوب من النوتيلا ( 200 جرام )
• ربع كوب من الزبدة ( 50 جرام )
• معلقتين صغيرتين من الفانيليا الذائبه ( 20 مل )
• نصف كوب من البندق المجروش ( 100 جرام )
• شربات .

طريقة تحضير بلح الشام بالنوتيلا

1.  ضعي الماء والزبدة في وعاء وضعيهم علي نار متوسطة , وأتركيهم حتي تغلي الماء .
2. قومي بإضافة كوب الدقيق اليهم , ثم قلبيهم جيداً حتي يصبح لديكي عجين .
3. قومي برفع العجين من علي النار , واتركيه حتي يبرد تماماً .
4. ضيفي الأربع بيضات الي العجين , ثم قلبيهم جيداً حتي يمتزج البيض بالعجين ويختفي .
5. قومي بإضافة الفانيليا الي العجين , وقلبيها جيداً حتي تمتزج , ثم ضعي العجين في كيس تشكيل بلح الشام .
6. قومي بتشكيل بلح الشام , ثم ابدأي بقليه في زيت ( مقدار كبير من الزيت ) حتي يصبح لونه ذهبياً بكامل جوانبه .
7. قومي بإخراج بلح الشام من الزيت وأتركيه حتي يبرد تماماً .
8. إحضري كيس تزيين الحلويات , ضعي النوتيلا في الكيس .
9. إفتحي بلح الشام فتحه صغيرة , وقومي بحشوة بالنوتيلا .
10. النوتيلا الظاهرة من فتحة بلح الشام قومي بغمسها في البندق المجروش 

إقرأي ايضاً : طريقة عمل كنافة بالمهلبية .. شهية ولذيذة

وفي النهاية قومي بغمس بلح الشام في الشربات الساخنه , وضيفي إضافتك المفضله مثل السكر أو جوز الهند كما يحلو لكي .